Salumificio Felsineo

Mortadella La Blu di Felsineo

Capostipite delle mortadelle Felsineo, è una mortadella gustosa, profumata, appetitosa.
La Blu di Felsineo è prodotta secondo l’antica ed originale ricetta bolognese, adattata, rispetto al passato, solo ai moderni canoni alimentari.

Prodotta secondo il Disciplinare del Consorzio Mortadella Bologna IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Non rientrano tra gli ingredienti né polifosfati, né caseinati, né glutammati, né emulsioni di grasso e/o cotenna, né zuccheri, né latte in polvere, né OGM.
La Blu di Felsineo è senza glutine.

 

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